格也高。 周游和主家聊了聊习俗和口味，然后到后院搭的棚子准备了。 “周哥，今晚咱们做什么？” “羊肉泡馍！” “得嘞！” 今晚吃的不是席，而是谢礼，毕竟白事大家都是自发来帮忙的，而且显然已经定下了抬棺的人！ 不一会儿杀完的羊就被送了过来，一同过来的还有一位五十岁出头，叼着烟杆的老头儿！ “没想到根生竟然找了这么年轻的一位师傅！” 老人家都囔了一声，然后指了指整羊，问道：“要我给分不？” 这羊是刚宰的，看得出来手法很不错，内脏已经全部去除。 “不用，我来！” 周游知道老爷子是考验他呢，顺手拿起刀：“小浩，看清楚了，羊肉占我国供肉量第二，而我们吃的羊肉，一般分为山羊和绵羊两大类……”