嫩最甜的部分,然后这煮菜汤是用的熬了一晚上的鸡汤煮出来的,别看这鸡汤此时吃起来一点都不油腻,可是里边熬化了整整一只老母鸡呢。”
沈念晴给顾西北说这里的菜是怎么做出来,顾西北啧啧称奇:“还真是费尽心思了呢。”
“这是以前宫里的做法,这位老板娘才是真正的御厨传人。”
沈念晴说到这里就忍不住笑,想当初他们家刚刚开小吃摊的时候,她就是用御厨传人的嘘头来吸引客人买她家的包子。
顾西北也想到了这点,忍不住笑了起来:“老婆,你确定她是真正的御厨传人?”
沈念晴点头:“当然啊,她家里可是有族谱的,如果你要不信你去查查历史,还真是都有这样的人呢,还有她这些做派,那可都是一代一代传下来的,为啥她这里贵啊,就是为了吃个名头。”
原来是这样。
饭后,老板娘端来了茶水。
顾西北刚要喝,被沈念晴给拦住了。
“这是漱口茶。”