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同的,只是把她们饭店当作一个临时工作的地方。人数并不多,千挑万选才选中了六个人。

因此到培训的时候,看到‘食为民’对服务员的要求跟他们认知的完全不同,不少人都打了退堂鼓,第二天就不再来了。

其实石盈盈的要求也不算非常严格,只是需要微笑服务,客人需要什么帮着添置,为客人解决问题等,不用像某捞一样,恨不得把菜喂到客人嘴里,更没必要觉得自己比顾客低一等。

可这样的要求,对于一些人来说还是无法接受。

石盈盈和石迎春也不勉强,宁缺毋滥,后来人数不够干脆到乡下招工。

乡下姑娘小伙就没有那么多讲究了,只要有地方打工就已经很高兴了,这可比在地里干活轻松多了。

经过培训后,现在都有模有样了。

魏主编观看了整个培训过程,心中已经对这个饭店就有了期待,虽然没开张已经感受到了,私营会带来的冲击。

这样的服务和装修,如果菜品不太差,老百姓会逐渐涌入到这里来就餐。

私营自负盈亏,也就会更加注重各方面的品质。

大家又不是贱得慌,在同样条件下,当然更喜欢去服务好的地方。

魏主编也很想看看饭店开张后的情形,同意了为酒楼刊登广告,作为第一个客户,价格上也给予了优惠。

除了在报纸上刊登广告预热,以及广告牌的树立,石立夏还为酒楼印制了宣传单,让肖恒手底下的小兵们帮忙分发。

因为是第一次尝试,