第二百七十一章 饭桌上的海带(1 / 2)

“点三个菜的话,就送一盘红油猪耳。红油猪耳的售价是一块三毛钱,但猪头肉吃的人少,价格相对肥肉来说还要便宜一点,一块钱能买两斤还多,两斤猪头肉都能做出七八盘了。”

“虽然来吃饭的人,大多都每个人点一份素菜,看起来不贵,但其实,素菜比荤菜还赚钱呢。不过米面都是嫂子拿出来的,成本价没有记录在账目上,我没有算这个。”

不过,米面只占其中很小的一部分,影响不了大局。

东子呆愣了好半晌才缓过劲儿来。

“要是天天都有这么好的生意,要不了半年,嫂子就能把买酒楼的钱挣回来了。”

徐婉宁买酒楼和四合院的事情大家都知道,但购买的价格,只有她和林安,以及许老爷子和许宁四个人知道。

以京市目前的房价,东子推测这栋酒楼价格至少在四万块。

要是平均每天的净利润有四百块,一个月就是一万二,半年就是七万二……

“看来做饮食生意是真挣钱啊。”

“要不然嫂子当初怎么会让我们做小面呢?只是竞争太激烈了,我们卖小面每个月累死累活才能攒下几个钱,还要耕鸣跟着我们一起受苦。但在嫂子的酒楼就不同了,每个月我们俩的工资合起来都快一百块了,吃喝住都不花钱,挣的钱都能攒下来。”

翠芬说话的时候,目光一直锁定在东子身上。

两人夫妻几年,感情深厚,东子自然明白翠芬在担心什么。

“媳妇儿你放心,我这辈子没啥大出息,也不奢望自己成为有钱人。我就一个目标,跟着嫂子干,每个月稳定拿钱,养你和耕鸣。”

“你说的话自己记住了,要是敢打什么馊主意,我绝对饶不了你。”

“绝对不会,我跟你保证。”

东子说了好一会儿好话,才勉强将翠芬哄住,打消了她的疑虑。

他现在也没了睡意,找翠芬要来账本,看卤味的收益。

“我愣是没想到,卤味竟然卖的这么好,两锅一共卖了两百八十块钱呢。”

徐婉宁做的第二锅卤味,也没能逃脱被老餮买完的命运。

不过东子把徐婉宁的话记在心上,任凭那些人说烂了嘴,也没再卖一份卤汁出去。

甚至在给人捞素菜的时候,他宁可把卤汁控干少点称,也不想让人知道了卤汁的配方。

“等明天忙完,回头我抽空多跑两趟市场,看看能不能多弄点鸡爪鸭掌鸡翅鸭翅来,对了,还有鸭肠和猪大肠,卖的都很好。”

这些卤味的净利润一点都不比前厅卖的菜差。

而且嫂子说了,卤味是她自己用秘方配出来的,全天下只有她能做出这个味道,迟早要变成徐家铺子酒楼的招牌。

而店里卖的那些菜,厨子们都会做,不算徐家铺子酒楼的特色。

另一边,徐婉宁和林安赶回家的时候,林母和孩子们都已经睡了。

两人蹑手蹑脚地进了卧室,简单地洗漱了一下,就倒在床上睡了。

翌日清晨,徐婉宁刚悠悠转醒,锦初就从门口探出个小脑袋:“妈,您醒了啊,奶奶喊吃早饭呢。”

“好,我马上起床。”

等到了饭桌,看到桌面上摆着的一盘凉拌海带丝时,徐婉宁愣了好一瞬。

海带啊!

她昨天卖卤味的时候,就想加点海带或者海带结进去,但她恍惚想到,市场如今还没有卖海带的,她贸然拿出来,肯定惹人怀疑。

没想到,转天就在自己家的饭桌上看到了。

她强压下心底的疑惑和激动,问林母:“妈,这是什么东西?怎么以前没有见过?”

“你说这个啊,这叫什么海带,是咱们隔壁的隔壁的陈家同志送来的,说是他们老家的特产,可好吃了。送来有几天了,我一直没舍得吃,就想着等你回来尝尝味儿呢。”

说着,林母就将海带的盘子从林安面前挪到了徐婉宁面前,“你多吃点,要是喜欢这个味儿的话,等你下周回来前,妈再去给你要点,她家有好多呢。”

“还有很多?”

“是啊,我去她家看过,那院子里晒得满满的都是这种东西。”

徐婉宁夹了一根海带。

老实说,味道很一般。

当然,主要是林母做的一般,毕竟以前也没见过这东西,就按照普通凉拌菜的方法做了。

“我怎么就没想到呢!”徐婉宁用筷子敲着自己的脑袋。

她完全可以在酒楼再加上凉拌菜啊,现在已经五月底了,眼瞅着天儿越来越热,大家的胃口都会变小,凉拌菜可是开胃神器啊。

“妈,等会儿吃过饭后,您能不能陪我去陈家一趟?”

虽然林母不知道徐婉