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月底,沈家私房菜馆正式挂牌落成。
私房菜,顾义名思就是私人的,在外面吃不到菜。
沈明珠的私房菜馆,菜单固定六个菜、一汤、一份小吃、一份主食,但每天的菜色都不一样,且不会提前通知,等于是开盲盒。
因此食客需要提前两天预订。
在正式开门营业前,沈明珠办了盛大的试吃会。
除了亲朋好友外,一些跟食品厂合作过的客户,裴子珩的老师、相熟的同学家长,以及在游轮上结识的千金和富太太们。
总之,但凡是认识的人,沈明珠全都发出了邀请。
原本以为能来三分之一就很不错,没想到,大家都很捧场,甚至不少人还带了朋友过来。
人多,挤一挤还能坐下,可菜不够吃却是要命。
大冷的天,大老远跑到城外来,结果吃不饱,什么心情?
没办法,沈明珠只得紧急去附近的村户家里买了三只大鹅和五只鸡,做了一大锅火焰鹅和大盘鸡。
大锅烧出来的菜,色香味难免不尽如人意,没想到食客们的反馈还不错。
沈明珠很快也想明白了关窍。
一是没吃过;二是食材新鲜,加上用柴火烧出来的菜,肯定比烧煤做的味道更香。
……
晚上算帐时,贾月梅止不住的庆幸,“还好这店不是咱们出钱开的,瞧瞧,一天就折腾出去四五百,哪有像她这样的做生意的,迟早赔得底儿掉!”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢